Kopējā dūmu kamera ar grilu neatbilst vienādiem nosacījumiem katrā vietā. Krāsns, dūmu kanāls, reste un pārtikas kamera darbojas atšķirīgi. Vispirms nosaki, kā katras daļas tiks izmantotas, un tikai pēc tam izvēlies ķieģeļus un aprēķini javu.
Apraksti abu funkciju darbības veidu
Shēmā atzīmējiet uguns avotu, dūmu ceļu un regulēšanas vietas, kas paredzētas projektā. Nosakiet, vai funkcijas darbojas atsevišķi vai vienlaikus. Kanaļa gaita un aprīkojuma novietojums jābalsta uz šo izkārtojumu, nevis uz brīvo vietu, kas palikusi pēc grila uzmūrēšanas.
Karstā krāsns daļa prasa temperatūras novērtējumu, uzsilšanas ciklus un kontaktu ar kurināmo. Vēsākās daļās arī svarīga ir mitrums un piesārņojumu nogulsnēšanās. Saskarē ar pārtiku esošo virsmu izvēle nebalstās tikai uz materiāla siltumizturību.
Izvēlieties materiālu katrai zonai
Ugunsdrošās ķieģeļi Vitcas var paredzēt piemērotā karstā daļas oderējumā. Formu un atbalstu pārbaudiet kopā ar restēm, durtiņām un atverēm. Metāla aprīkojums var prasīt vietu izmēru maiņai darba laikā.
Outdoor Oven Cement ražotājs apraksta, cita starpā, atbilstošus ārējos kamīnus, kūpinātavas un grilus. Javu izvēlieties atbilstoši ķieģelim un projektētajam šuvju platumam. Tās izturība pret laika apstākļiem neaizstāj ūdens notekas ceļu un nepieciešamo pārklājumu citām materiālu daļām.
Veiciet apkalpošanas izmēģinājumu skicē.
Pārbaudiet režģa izņemšanu, pelnu tīrīšanu un piekļuvi nosēduma noglabāšanas vietai. Galds, plaukts vai dekoratīvais mūris nedrīkst aizsegt šādu piekļuvi. Mainot kanāla virzienu, nosakiet turpmākās kontroles veidu tā iekšpusē.
Pirms pirmās izmantošanas pārbaudiet sistēmas pilnīgumu un jauno slāņu nepieciešamo žāvēšanu. Saglabājiet skici un kanālu fotoattēlus pirms to aizvēršanas. Ja vēlāk rodas problēma ar plūsmu vai šuvi, dokumentācija palīdzēs novērtēt konkrēto zonu, nevis nejauši mainīt visu kopīgo sistēmu.