Kombinirani dimnjak i roštilj nemaju jednake uvjete na svakom mjestu. Ložište, dimni kanal, rešetka i komora za hranu funkcioniraju različito. Prvo odlučite kako će se koristiti pojedini dijelovi, a tek potom birajte cigle i izračunajte žbuku.
Opišite način rada obje funkcije
Na shemi označite izvor vatre, put dima i mjesta za regulaciju predviđena u projektu. Utvrdite rade li funkcije zasebno ili istovremeno. Protok kanala i postavljanje opreme trebali bi proizaći iz tog rasporeda, a ne iz slobodnog prostora preostalog nakon izgradnje roštilja.
Vrući ložište zahtijeva procjenu temperature, ciklusa zagrijavanja i kontakta s gorivom. U hladnijim dijelovima važni su i vlaga te taloženje nečistoća. Površinu koja dolazi u dodir s hranom ne bira se isključivo prema toplinskoj otpornosti materijala.
Odaberite materijal za svaku zonu
Ognjotesne cigle Vitcas mogu se predvidjeti u odgovarajućoj oblozi vrućeg dijela. Provjerite format i potporu zajedno s rešetkom, vratima i otvorima. Metalna oprema može zahtijevati prostor za promjenu dimenzija tijekom rada.
Outdoor Oven Cement proizvođač opisuje, između ostalog, za kompatibilne vanjske ložišta dimnjaka i roštilja. Malter odaberi prema cigli i projektiranom spoju. Njegova otpornost na vremenske uvjete ne zamjenjuje odvod vode niti potrebnu zaštitu ostalih materijala.
Provedi probu rukovanja na skici
Provjeri vađenje rešetke, uklanjanje pepela i pristup mjestu za odlaganje taloga. Radna ploča, polica ili dekorativni zid ne smiju zatvarati takav pristup. Pri promjeni smjera kanala utvrdi način naknadne kontrole njegovog unutrašnjeg dijela.
Prije prve uporabe provjeri potpunost sustava i potrebno sušenje novih slojeva. Sačuvaj crtež i fotografije kanala prije zatvaranja. Ako se kasnije pojavi problem s protokom ili spojevima, dokumentacija će pomoći procijeniti određenu zonu umjesto da se nasumično mijenja cijeli zajednički sustav.